Prajitura cu mac a la bunica

Postat de Mihaela11_jo in Prajituri
21 Noi 2010 | 22565 vizualizari
Prajitura cu mac a la bunica

Aceasta reteta o am de la bunica mea.In fiecare an cand mergeam la ea la Craciun avea un cos plin de prajituri: cozonaci, Grata Garbo,prajitura cu mac....

Ingrediente

Pentru aluat
  • 300 gm faina
  • 170 gm margarina RAMA
  • 2 lingurite drojdie instantanee
  • 4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
  • 4 linguri de zahar
  • 1 galbenus de ou
Pentru umplutura cu mac
  • 2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
  • 400gm zahar
  • 100gm margarina RAMA
  • 2 galbenusuri
  • 1 cana de faina
  • 1 cana pesmet
  • 300ml lapte rece1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 3 albusuri batute spuma

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.
Se fac 2 foi.
Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.
Se pudreaza calda.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac a la bunica" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert prajitura cu cirese si rubarba

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu cirese si rubarba

Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi schimba culoarea. Se toarna uleiul si laptele alternativ. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga peste compozitia lichida. Se...

Citeste continuarea

Desert prajitura dungata

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura dungata

Pentru ca am scapat de pregatitul foilor pentru ca le-am cumparat, unii pot sa zica LENESA, dar zau ca-s bune si foile astea de la Boromir, trecem direct la crema, e un fel de diplomat, ca de ce-i...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2010, 10:02
tare gustoasa trebuie sa mai fie.......mmm................te pup Mihaela 11 si iti doresc o zi frumoasa!.......................
la 21.11.2010, 11:06
Ce bine arata,am salvat-o la favorite sa o incerc de Craciun
la 21.11.2010, 14:03
ce bine arata imi place macu la nebunie[bs
la 21.11.2010, 14:09
Multumesc medi si insanatosire grabnica
la 21.11.2010, 14:10
Multumesc mimmi; mie imi place ca e mai simplu de facut decat cozonacul can nu am timp

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking