Ingrediente
- Foi:
- 3 galbenusuri
- 1 pachet unt 250gr
- 1 iaurt natur
- 1 lingura mare cu smantana
- 3 cani faina(aproximativ 500gr faina)
- 1/2 cana zahar
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 plic zahar vanilat
- Umplutura:
- 8-10 mere
- 5-6 linguri zahar
- scortisoara pudra
- 20gr unt
Mod de preparare
Se pun cele 3 cani de faina, se face o gaura la mijloc, se topeste putin untul(eu il topesc la microunde) si se pune in mijloc, adaug zaharul si zaharul vanilat si amestec putin cu o lingura, adaugam iaurtul, smantana, galbenusurile, si bicarbonatul de sodiu(stins cu putina zeama de lamaie) amestecam totul pana devine o coca mai tare. Daca mai are nevoie puteti sa mai adaugati faina. Separam aluatul in 2 parti. Merele le razalim pe partea mare si le calim intr-o tigaie cu putin unt (fara sa le stoarcem de zeama) adaugam zaharul si scortisoara dupa gust. Sau puteti face si cu branza(vreo 300gr branza o amestecam cu un galbenus, zahar si zahar vanilat si scortisoara). Punem prima foaie in tava groasa de 1-2cm si o intepam cu o furculita, punem marul razalit sau branza si invelim cu a doua foaie pe care la fel o intepam cu furculita pana jos. Se coace pana devine aurie. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
si la cat mai multe 
