Prajitura cu morcov

Postat de Sim0naWorld in Prajituri
7 Iun 2013 | 6122 vizualizari
Prajitura cu morcov

Desi am fost destul de reticenta, eu folosind morcovul in general la ciorbe :P, prajitura asta m-a convins ca.. chiar si culinar aparentele inseala :) Este o prajitura delicioasa... usor umeda, suficient de dulce.. ce sa mai.. o bunatate!! Multumesc Corina ptr reteta (http://bucatariacorinei.blogspot.ro/2012/01/prajitura-cu-morcovi.html)

Ingrediente

  • 3 morcovi marisori
  • 3 oua
  • 4 linguri pline faina
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 plic praf de copt
  • 3 linguri zahar brun
  • un varf lingurita scortisoara
  • ulei ptr uns tava
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 3 linguri smantana lichida

Mod de preparare

Morcovii i-am curatat si i-am dat prin razatoarea cu ochiuri mici. Faina am amestecat-o cu praful de copt si scortiosoara.

Ouale le-am mixat putin impreuna cu zaharul, apoi am adaugat uleiul si morcovii (storsi in palme de zeama). La aceasta compozitie am incorporat faina, ajutandu-ma de o lingura. 

Am uns o tava de chec cu ulei, am tapetat-o cu hartie de copt, si am pus compozitia. Am dat tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru cca 30 minute.

Am scos-o din cuptor, am lasat-o sa se racoreasca putin, apoi am glazurat-o cu ciocolata (ciocolata si smantana am pus-o pe foc mic, amestecand continuu, pana amestecul s-a omogenizat).

Am lasat prajitura sa se raceasca complet, apoi am papat cu pofta!!!
Pacat ca n-a iesit mai mare, dar.. repetam reteta :)

Pofta buna va doresc!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcov" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Desert prajitura cu morcovi fara zahar

Postat de eumimi

Desert prajitura cu morcovi fara zahar

Dam morcovul pe razatoarea mica. Faina o amestecam cu praful de copt, cu scortisoara si ghimbirul.  Batem ouale cu telul, adaugam uleiul si apoi iaurtul si batem bine dupa fiecare...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu morcovi si nuci la slow cooker Crock-Pot

Postat de andaoana

Desert prajitura cu morcovi si nuci la slow cooker Crock-Pot

In vasul de la slowcooker am pus o hartie de copt. Se poate folosi foarte bine o tava rotunda cu diametru de 20 cm si se poate coace in cuptor. Curatam un morcov mai mare si il dam pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.06.2013, 23:02
la 07.06.2013, 23:03
de mult tot zic ca fac si eu praji cu morcov si inca nu am reusit . Daca zici ca e buna o incerc
la 07.06.2013, 23:05
Exact asa imi spun si eu ca Timi
la 07.06.2013, 23:09
Nici eu n-as fi facut-o curand daca nu era bagata in proiectul ala Dar merita! Noua ne-a placut foarte tare!
la 07.06.2013, 23:09
arata bine!!!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking