Prajitura cu mure

Postat de gaby_d in Prajituri
18 Apr 2010 | 9931 vizualizari
Prajitura cu mure

Ingrediente

  • pt blat :
  • 5oua
  • un plic crema ciocolata cu gust de trufe si rom(dr.oetker)
  • 5linguri zahar
  • un varf cutit sare
  • crema:
  • 400-500ml smantana dulce
  • 150gr zahar
  • 300gr mure
  • un plic gelatina
  • glazura:
  • 100gr ciocolata vrac
  • o lingura smantana
  • o lingura unt

Mod de preparare

blatul:

se separa albusurile de galbenusuri

se bat albusurile spuma cu zaharul

se adauga pe rand galbenusurile apoi praful de crema si se omogenizeaza

se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se coace la foc potrivit aprox 30min(depinde de cuptor)

crema:

smantana se bate bine impreuna cu zaharul

murele se scurg bine si se paseaza

se adauga peste smantana batuta

in zeama obtinuta prin scurgerea murelor se adauga plicul de gelatina

se lasa 2-3 minute apoi se dilueaza pe baie de abur

caldut se adauga in amestecul frisca-mure

se baga la frigider pentru  aproximativ 10 minute (pana cand compozitia incepe sa se lege)

blatul racit se taie in doua pe orizontala

pe primul blat se intinde uniform crema, se aseaza al doilea blat

glazura:

pe baie de abur topim ciocolata impreuna cu untul si smantana

racim usor si intindem frumos peste prajitura.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (52)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura Cati, o reteta delicioasa

Postat de Constelatialeu

Prajitura Cati, o reteta delicioasa

Iata cum se prepara Prajitura Cati, o reteta delicioasa  Blat 1 : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma....

Citeste continuarea

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Iata cum se prepara Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure Blat rulada : Am lasat albusurile sa se dezghete, le-am pus intr-un bol cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.04.2010, 11:34
o nebunie dar tu de unde ai....mure?
in olanda in general supermarketurile sunt foarte prost aprovizionate, oferta la produse este limitata fata de ce am vazut in romania , sincer, la retelele noi aparute de cativa ani la voi, asa ceva nu vezi sincer in olanda .
mure, visine, chestii....vise draga , vise
la 18.04.2010, 11:35
vreau si eu,la noi gasesti congelate mure,capsuni,visine
la 18.04.2010, 11:36
rivka,din congelator.).mai am doua pungute si vreo doua de visine.ti-as trimite dar ajung uscate la tine).a fost o prajitura facuta neprogramat.,cu ce aveam prin casa.
la 18.04.2010, 11:39
ela stiu ca la voi se gasesc congelate, de aceea zic sa stii ca asa supermarketuri uriase cu de toate cum au aparut in ultimii ani in ro, nu sunt in olanda, ofertele sunt fff sarace, mai si sa vezi si standurile de carne asa saracacioase...romanii mananca nu se joaca
la 18.04.2010, 11:40
prajitura arata fantastic dar nici nu are rost sa o pun la favorite ca eu nu am mai vazut mure din grupa mica.
cel mai sigur ca nici nu o sa vad curand

Vezi toate comentariile (52)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking