Anul acesta piersicul meu ( plantat de mine dintr-un sambure ramas dupa ce-am papat fructul ) a fost incarcat de fructe imense, extrem de zemoase si... sanatoase. ( am avut si 3 piersici la kg :-bd ) Biiine l-am mai ingrijit :)))
Ingrediente
Mod de preparareSpalam piersicile si le feliem , indepartand samburii. Feliile de piersici le asezam in strat consistent pe fundul unei tavi, apoi presaram pe ele 6-7 linguri cu zahar . Margarina o taiem in bucatele mici, pe care le distribuim uniform pe toata suprafata bucatilor de piersici. Presaram si pudra de vanilie si introducem tava in cuptorul preincalzit, pentru cca 20 minute, cand piersicile-si vor lasa foarte mult sirop. Fara sa inlaturam siropul, turnam peste piersicile fierbinti un aluat de pandispan : batem 4 albusuri cu un praf de sare, apoi adaugam pe rand zaharul, galbenusurile, faina si praful de copt. Punem tava in cuptorul incins pentru inca 30 minute ( cand aluatul este rumen si trece testul scobitorii , este gata ) Rasturnam prajitura pe o alta tava, astfel incat stratul de piersici sa fie deasupra, iar siropul de piersici va inmuia partial blatul. Eu am decorat prajitura cu crema de vanilie la rece de la Dr.' Oetker . Este delicioasa dupa ce sta cateva ore la frigider. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Albușurile se mixează cu un praf de sare, apoi cu zahărul și esența de vanilie, ca pentru bezea. Untul se topește și se lasă să se răcească. Gălbenușurile se freacă cu untul...
Citeste continuareaPostat de katty
Ouale intregi la temperatura camerei, impreuna cu sarea si zaharul le mixam pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam vanilia, uleiul si omogenizam. Punem faina de cocos, amidonul si...
Citeste continuarea
Laura 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
