Ingrediente
- Blat:
- 4 oua
- 1 portocala
- 1 praf de copt
- 8 lg zahar
- 8 lg faina
- 150 gr unt
- Crema:
- 600 ml lapte
- 7 lg faina
- 7 lg zahar
- 100 gr unt
- zeama la o lamaie
- o fiola esenta lamaie
- Glazura:
- 100 gr ciocolata
- 500 ml suc de portocale
- 40 gr amidon
- Sirop:
- 200 ml suc de portocale(Fanta)
Mod de preparare
Blatul:Separam oualele,portocala o facem piure,untul il frecam cu zaharul,adaugam galbenusurile,pireul de portocala,batem batz albusurile,omogenizam cele doua compoziti si adaugam faina si praful de copt.Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit cca 35 min..facem testul cu scobitoarea.
Crema:amestecam laptele cu faina si zaharul,le punem la foc pana ce se ingroasa,oprim focul adaugam untul ,omogenizam si lasam la racit.Cand este rece adaugam zeama de lamaie si esenta.
Asamblarea:
Blatul il insiropam cu sucul de portocale,adaugam crema,razuim 50 gr de ciocolata.
apoi preparam glazura:Se amesteca fanta cu amidonul si se pun la foc pana se ingroasa..asa calda o punem peste prajitura
razuim ciocolata ce o ramas
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu portocale si crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
