Ingrediente
- 5 oua
- 250 gr zahar
- o cana lapte (aprox 200 ml)
- o cana ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 400 gr faina
- 600 gr prune
- praf de scortisoara
- 3 lingurite zahar
- zahar pudra
Mod de preparare
Batem spuma ouale intregi timp de 7-8 minute cu mixerul la viteza maxima.
Adaugam zaharul si zaharul vanilat mixand inca 2-3 minute. Apoi adaugam pe rand uleiul si laptele mixand in continuare.
La final adaugam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula si amestecand usor pentru a nu se lasa spuma.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Asezam jumatatile de prune deasupra si in fiecare bucata de pruna punem putin zahar si praf de scortisoara.
Dam la cuptorul preincalzit la 175-180 de grade timp de 30-35 minute. Facem testul cu scobitoarea pt a ne asigura ca blatul este copt.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca.
Apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.
Feliem si servim!
Un mic dejun perfect: doua felii de prajitura langa un cappuccino cu scortisoara :) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (52)
|
)
si 
