Ingrediente
- 3 oua
- 10 linguri de zahar
- 10 linguri de ulei
- 1/2 praf de copt
- zeama de la o 1/2 lamaie
- 1 lingura coaja de lamaie rasa
- 10 linguri lapte
- 600+50 gr faina
- zahar pudra
- 1 kg prune scortisoara pudra
Mod de preparare
Mixam ouale cu zaharul, pana ce isi dubleaza volumul, apoi adaugam uleiul. Adaugam coaja rasa de la lamaie si laptele, apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie. Apoi adaugam faina si framantam un aluat pe care il impartim in doua. Presaram faina pe masa de lucru si intindem o foaie pa care o asezam intr-o tava cu hartie de copt. Asezam prunele ( spalate si se scot samburii), pudram putina scortisoara apoi asezam cea de-a doua foaie intinsa. Facem cateva impunsaturi cu o furculita , apoi introducem tava in cuptorul incalzit si coacem pana ce devine auriu deasupra, cca 40 min. Dupa ce s-a copt, se lasa la racit, apoi se pudreaza cu zahar. Pofta dulce!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
