Ingrediente
- 400 gr faina
- 1 plic praf copt
- 200 gr zahar brut
- 2 oua
- 50 ml ulei
- 300 gr iaurt
- 1 cana lapte
- 1 lg scortisoara macinata
- 9-10 prune coapte
- 3-4 linguri migdale macinate
- zahar pudra pt ornat
Mod de preparare
Am pornit cuptorul.
Am spalat prunele si le-am desfacut in doua, le-am indepartat samburii.
Intr-un castron, am pus faina, praful de copt, zaharul si scortisoara Am adaugat cele doua oua si uleiul si am amestecat cu o lingura. Am adaugat iaurtul si la sfarsit, laptele. Am amestecat bine, bine, compozitia a iesit destul de moale.
Am pregatit o tava, am pus hartie de copt si am turnat compozitia, niveland usor. Am asezat jumatatile de prune, cu miezul in jos peste compozitie, la o distanta de 2-3 cm una de cealalta si am presarat migdale macinate. Am pus la copt, in cuptor, la foc mediu, cam 45 minute.
Dupa ce s-a copt, am lasat-o un pic sa se raceasca, am portionat cateva bucati, am pudrat cu zahar si am servit si eu si teroristul cate 2 portii :P:))) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune, scortisoara si migdale macinate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
deci ne-ai adus, ne si dai
