Prajitura cu sos de fructe de padure la Multicooker

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
3 Noi 2013 | 7251 vizualizari
Prajitura cu sos de fructe de padure la Multicooker

A doua reteta pregatita la acest aparat m-am gandit sa fie un desert, deoarece eram curioasa. Cu prima reteta am ratat, desi nu imi dau seama unde am gresit dar a iesit plina de gaurele, insa asta cu sos de fructe de padure a iesit delicioasa si a avut un real succes.

Ingrediente

Ingrediente:

  • 140 gr unt
  • 140 gr zahar
  • 4 oua
  • 5 linguri lapte
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • 230 gr faina
  • 1 lingurita si 1/2 praf de copt
  • 1/2 cana capsuni congelate

Pentru sosul de fructe:

  • 250 gr fructe de padure congelate
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita amidon

Mod de preparare

Mai intai punem capsunile la decongelat intr-o sita si fructele de padure le lasam intr-un bol sa se decongeleze.
Untul il frecam spuma impreuna cu zaharul.
Punem ouale, unul cate unul si mixam dupa fiecare.

Adaugam laptele, zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie.
Cernem faina, o incorporam treptat, apoi praful de copt.
Capsunile dezghetate le taiem bucati potrivite, le adaugam in compozitia de prajitura si le invartim usor cu o paleta de silicon.
Ungem vasul aparatului multicooker cu unt si turnam compozitia in el.

Inchidem capacul, il bagam in priza, setam functia Bake (coacere), o temperatura de 180 de grade si un timp de 40 de minute.
Dam Start, lasam sa se coaca, iar cand este gata apasam Keep Warm, deconectam aparatul de la priza, apoi deschidem capacul si lasam sa se raceasca prajitura ca sa o putem rasturna pe un platou.
Sosul de fructe
Intr-o cratita punem fructele de padure, zaharul si zaharul vanilat.
Le punem pe foc, amestecam bine pana zaharul se topeste complet.
Amidonul il dizolvam cu 2-3 lingurite de apa, ii dam drumul peste fructe si lasam sa dea cateva clocote.
Lasam sa se racoresca 2-3 minute, apoi il turnam incet pe mijlocul prajiturii ca sa se scurga usor in jos.
O dam putin la rece, apoi este perfecta de servit la o cafea sau un ceai!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu sos de fructe de padure la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Retete similare

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se mixeaza apoi cu zaharul si zaharul vanilinat pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si esenta de...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu branza de vaci si piersici

Postat de oanapl

Desert prajitura cu branza de vaci si piersici

Pui ciocolata și untul, tăiate în bucățele potrivite, într-o crăticioară, pe foc foarte mic. Amesteci până când ciocolata și untul sunt complet topite. Stingi focul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2013, 10:43
bun bun
la 03.11.2013, 10:43
Multumesc Vladimir
la 03.11.2013, 10:57
la 03.11.2013, 10:59
ce bine arata!!
la 03.11.2013, 11:11
delicioasa

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking