Prajitura cu visine si bezea

Postat de papabundetot in Prajituri
24 Aug 2014 | 6050 vizualizari
Prajitura cu visine si bezea

Prajitura asta cu bezea cred ca daca ar fi sa facem un sondaj,ar fi pe primul loc in topul preferintelor tuturor,daca nu,macar in top 3,desi eu nu am auzit pana acum pe cineva care sa nu o adore :) E o prajitura simpla as spune,dar foarte aromata si extrem de buna la gust,pe care eu o fac de cate ori am ocazia,cu tot felul de fructe,reteta de baza,ramanand aceeasi.

Ingrediente

  • Am folosit pentru blat:
  • 8 galbenusuri
  • 20 linguri zahar
  • 20 linguri ulei
  • 20 linguri lapte
  • 24 linguri faina
  • 2 plicuri praf de copt
  • Umplutura:
  • 800 gr visine fara samburi
  • 3 linguri zahar,
  • esenta vanilie
  • Pentru bezea:
  • 8 albusuri
  • 14 linguri zahar
  • un praf sare

Mod de preparare

Am separat galbenusurile de albusuri,galbenusurile impreuna cu zaharul le-am amestecat bine de tot pana cand si-au dublat volumul si zaharul s-a topit,am adaugat apoi uleiul,laptele,faina si praful de copt,am amestecat bine si aluatul astfel obtinut l-am pus intr-o tava tapetata cu ulei si faina si am dat la copt.

Visinele le-am taiat marunt si le-am pus la foc impreuna cu zaharul si esenta de vanilie si le-am lasat pana cand zaharul s-a topit si zeama lasata de visine a scazut aproape complet,apoi le-am dat deoparte la racit.
Dupa ce blatul s-a copt putin mai bine de jumatate,am adaugat peste el visinele si albusele batute spuma tare cu zahar,am nivelat bezeaua si am dat din nou tava la copt pana cand bezeaua s-a rumenit usor deasupra.

Am scos apoi tava din cuptor si dupa ce prajitura s-a racit complet am portionat-o in cubulete si……

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si bezea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura Pani Walewska

Postat de katty

Desert prajitura Pani Walewska

Pregatim blatul  framantand un aluat nelipicios din ingredientele pentru aluat(in afara de visine). Strangem aluatul intr-o bila, il invelim in folie alimentara si il dam la frigider pentru...

Citeste continuarea

Desert prajitura Ochelari

Postat de diaconta

Desert prajitura Ochelari

  Visinele le-am spalat, am scos sâmburii si le-am lasat cu zahar pâna ce au lasat sirop si zaharul s-a topit. Le-am scurs apoi, siropul l-am amestecat cu o lingura de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Comentarii

la 24.08.2014, 17:29
la 24.08.2014, 17:44
Tare buna
la 24.08.2014, 17:45
la 24.08.2014, 17:49
Buna,buna!
la 24.08.2014, 17:49
Ce buna trebuie sa fie

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking