Nooa pentru ca sotul mi-a zis dimineata sa fac ceva dulce , ce nu am mai facut , si cum mama mi-a adus cirese , am zis hai sa vad ce fac. A iesit o bunatate de prajitura!! Si am numit-o Dea, pentru ca mi-a placut tare gustul si aspectul :P .Ma laud , astept si laudele voaste :))
Ingrediente
Mod de preparareBLAT : Albusurile se bat spuma cu apa si praful se sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea.Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina, praful de copt si cacaoa amestecate. Se pune in tava(20 x30), cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA: Ciresele cu zaharul se pun in cratita la fiert , pana se topeste zaharul (10 min) si se lasa la racit.Frisca se bate . Gelatina se hidrateaza in 3 linguri de apa, se lasa 5 min, apoi se dizolva pe abur .Se pune peste cirese , iar apoi se incorporeaza frisca. SIROP: Apa si zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul, se adauga esenta de rom si se lasa la racit. GLAZURA: Ciocolata se rupe bucati , se adauga frisca si se pune pe abur pana se omogenizeaza, apoi se lasa la racorit. KRANTZ: zaharul se pune la topit , cand este topit se pune miezul de nuca, se amesteca si se lasa la racit. Apoi se marunteaza. ASAMBLARE: Blatul se pune pe platou si se insiropeaza, se pune crema si se da la frigider pana facem glazura. Se Glazureaza si peste glazura se pune krantz-ul . POFTA BUNA!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "DEA"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de ralu_ca
Albusurile se bat spuma cu praful de copt si sarea, apoi adaugam zaharul si se mixeaza pana devin ca bezeaua. Galbenusurile se feaca cu uleiul si se amesteca cu albusurile si apoi se adauga faina...
Citeste continuareaPostat de aliliana
Clatitele: ouale cu praful de sare se bat bine, se adauga laptele, omogenizam, faina cat pentru consistenta dorita, ulei. Rezulta un aluat pentru 9 clatite. Branza : intr-un bol punem branza...
Citeste continuarea
dar de ce ai bagat-o la retete de post?
buna praji
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
