Prajitura desteapta

Postat de mamaieelena in Prajituri
16 Noi 2012 | 5777 vizualizari
Prajitura desteapta

Aceasta reteta o am de multi ani de la sora mea si la acea vreme chiar am facut-o de foarte multe ori acum am scos caietul si am refacut-o pentru ziua une prietene care dupa cum s-a consumat presupun ca a si placut,

Ingrediente

  • 8 oua
  • 1 l lapte
  • 1 pachet unt(margarina)
  • 10 linguri faina
  • 300g zahar
  • mirodenii(razatura de lamaie,vanilie)

Mod de preparare

Cu mixerul se freaca zaharul cu galbenusurile, untul, se adauga faina, laptele si mirodeniile, iar la sfarsit se pun albusurile batute spuma tare, dar se amesteca cu lingura de lemn de jos in sus. Toata aceasta compozitie se pune in tava adanca unsa cu unt si tapetata cu faina, se da la cuptor incins la 150 grade si dupa 10 minute se reduce la 120 grade pentru o ora si treizeci de minute. 

Sse poate constata ca este gata atunci cand compozitia este bine inchegata daca nu, se mai tine in pic adica 10 minute dar trebuie sa fie si un pic aurie pe deasupra. Cand este gata se da la rece si se pudreaza abia dupa ce este rece complet.

Pofta mare,

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (51)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de prajitura imposibila

Postat de ianculubita

Reteta de prajitura imposibila

Pentru caramel, se topeste zaharul intr-un vas, dupa ce s-a topit bine, se adauga apa cu atentie, apoi se lasa la fiert pana se topeste si se ingroasa putin. Se rastoarna imediat in forma de...

Citeste continuarea

Desert prajitura desteapta cu ciocolata

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura desteapta cu ciocolata

Ouale sa fie la temperatura camerei, se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare. Se topeste ciocolata pe baie de aburi, untul se pune intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2012, 13:33
Nu am mancat niciodata, dar sunt convinsa ca e foarte buna,oricum arata tare bine
la 16.11.2012, 13:41
Daaaa, o ştiu. O face şi soţia mea deseori. Eu mă ocup doar cu eliberarea tăvii
la 16.11.2012, 13:42
de cand n-am facut prajitura asta...si ce buna este
la 16.11.2012, 13:57
am sa o incerc si eu...
la 16.11.2012, 14:34
Imi place cum arata si-i musai sa o incerc

Vezi toate comentariile (51)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking