Ingrediente
- 4 oua
- 125 g margarina
- 600 ml lapte caldut
- o lungura de apa
- un plic de zahar vanilat
- 150 g zahar
- 125 g faina
- zahar vanilat pentru pudrat
- coaja rasa de portocala
Mod de preparare
Margarina se incalzeste pe foc. Usor-usor se va topi. Albusurile se bat spuma.Intr-un alt vas punem galbesnusurile, zaharul, zaharul vanilat si o lingura de apa si mixam cu nadejde pana se omogenizeaza. Peste compozitia cu galbenusuri adaugam margarina topita si amestecam. Adaugam si faina si amestecam. Peste acestea se pune laptele caldut . Dupa ce acesta a fost incorporat se adauga albusurile batute spuma. Se amesteca cu telul de jos in sus. Compozitia este lichida.
O tava (eu am folosit una mai mica, de yena), se da cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Se pudreaza cu zahar dupa ce s-a racit bine.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
