Buna seara , weekendul acesta va servesc cu cu o prajitura lejera desi calorica dar foarte delicioasa,fiind ea desteapta ne-a incantat pe toti !!
Ingrediente
Mod de preparareSeparam albusurile de galbenus. Albusurile se mixeaza cu praful de sare pana devin spumoasa si lucioase ! Untul se topeste si se lasa sa se raceasca ! Galbenusuile se bat cu zaharul pana obtinem o crema si apoi unim untul mixam bine si apoi faina treptat , laptele si esenta de vanilie! Unim in 3 etape albusurile batute spuma in compozitia de galbenusuri cu miscari ample de sus in jos. Turnam compozitia in tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina, in prealabil e de preferat ca cuptoru sa fie preincalzit . Dam compozitia la cuptor pana ce aceasta se rumeneste deasupra , circa 40 min la foc potrivit. Esentialul la aceasta prajitura e sa o lasam sa se raceasca circa 2 h. Se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra vanilat .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de ianculubita
Pentru caramel, se topeste zaharul intr-un vas, dupa ce s-a topit bine, se adauga apa cu atentie, apoi se lasa la fiert pana se topeste si se ingroasa putin. Se rastoarna imediat in forma de...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Ouale sa fie la temperatura camerei, se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare. Se topeste ciocolata pe baie de aburi, untul se pune intr-o...
Citeste continuarea
super buna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
