Pentru ca s-au adunat in congelator multe albusuri am zis sa pun in aplicare aceasta reteta.
Ingrediente
Mod de prepararePeste albusurile batute spuma tare cu putina sare adaugam zaharul , zaharul vanilat si esenta de vanilie ,mixam pana se transforma intr-o bezea fina -incorporam uleiul,praful de copt si bicarbonatul de sodiu stinse cu zeama de lamaie in aluatul de mai sus ,dar si faina sinucile fin tocate (eu le am bagat cateva secunde la robot ) -omogenizam bine ,turnam aluatul in tava cu hartie de copt -coacem pana se rumeneste frumos -lasam sa se raceasca -in smantana usor incalzita se topeste ciocolata dupa care se mixeaza bine -se intinde uniform peste blatul racit complet ,deasupra pudram cu cacao.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine pana se obtine o spuma tare. Se pune esenta de vanilie si uleiul. Se amesteca cu o spatula. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pentru blat, mixezi albușurile cu puțină sare până devin spumoase, apoi adaugi treptat zahărul măcinat amestecat cu zaharul vanilat. După ce ai adăugat jumătate din cantitatea de...
Citeste continuarea
si eu am cam adunat albusuri si de Craciun le-am aruncat pe toate care s-au adunat,nu prea le folosesc 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
