Prajitura din albusuri cu nuca

Postat de MotanLaOale in Prajituri
15 Feb 2012 | 28668 vizualizari
Prajitura din albusuri cu nuca

Este o prajitura combinata din doua retete ale Ionelei 2682. A iesit foarte buna, dar cu termen de garantie scurt, vorba lui Gaby.

Ingrediente

  • 1 cana albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1/2 cana nuci macinate fin
  • 4 linguri ulei
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • stafide
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic glazura (Dr. Oetker )

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bate pana se topeste zaharul.

Se toarna uleiul si se incorporeaza.

Se incorporeaza si faina amestecata cu praful de copt usor cu o lingura.

Se separa compozitia in doua castroane, 1/3 de o parte si 2/3 in alta parte.

In compozitia mai multa se incorporeaza nuca iar in cea mai putina cacaoa si se omogenizeaza amandoua.

Intr-o tava tapetata cu ulei si faina sau hartie de copt, se toarna conpozitia cu nuca.

Se niveleaza si se imprastie stafide pe toata suprafata.

Se intinde si compozitia cu cacao si se niveleaza.

Se introduce in cuptorul preincalzit 25-30 minute.

Se face testul scobitorii pentru a vedea daca este gata.

Se scoate din tava si se lasa la racit.

Cand este rece se taie si se orneaza sau se orneaza si se taie cum preferati.

Glazura se prepara ca pe plic si se pune pe prajitura (eu am fost dezamagit de ea).

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (62)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Iata cum se prepara Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa Albusurile le-am scos din congelator si le-am lasat sa se dezghete ( le-am scos seara ),...

Citeste continuarea

Desert prajitura din albusuri

Postat de mirela0911

Desert prajitura din albusuri

Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine pana se obtine o spuma tare. Se pune esenta de vanilie si uleiul. Se amesteca cu o spatula. Se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2012, 14:12
Iote la Motanu' ce combinatii face
m-ai dat gata Motanel
iti spun sa nu stie nimeni,ti-a iesit mai frumos decat lui Medi
la 15.02.2012, 14:18
Multumesc Dia
A lui Medi a fost frumos
la 15.02.2012, 14:19
oooo, vreau si euuu
la 15.02.2012, 14:23
si eu ,si eu,si eu vreauuuuuuuu
la 15.02.2012, 14:23
ti-a iesit bineeeee mmotanel

Vezi toate comentariile (62)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking