Prajitura frageda cu mere

Postat de Elena_Daria in Prajituri
27 Aug 2013 | 8332 vizualizari
Prajitura frageda cu mere

By sarbatorita zilei, Miha!:-* O prajitura rapida, foarte buna si frageda de ti se topeste in gura!

Ingrediente

Aluat fraged:

  • 100 g untura (sau unt)
  • 2 cani faina
  • 2 oua
  • 1 lingura si jumatate zahar
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingura otet
  • 1 praf de sare

Umplutura:

  • 6 mere mari
  • 2 linguri zahar
  • 1 varf lingurita scortisoara

Mod de preparare

Aluat fraged: intr-un vas punem faina si sarea.

Untura/untul o/il topim partial (la microunde) apoi o punem peste faina si incepem sa amestecam cu mana pana cand aluatul devine nisipos.

Apoi adaugam zaharul, omogenizam iar apoi adaugam si praful de copt stins cu lingura de otet.

Adaugam cate un ou si amestecam bine dupa fiecare.

Vom obtine un aluat nelipicios pe care il invelim in folie transparenta si il dam la rece pentru 1 ora.

Umplutura: spalam si curatam merele, apoi le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Adaugam zaharul si scortisoara peste merele razalite si amestecam bine.

Dupa 1 ora scoatem aluatul de la frigider, il framantam putin si il impartim in 2 bucati egale.

Intindem fiecare bucata de aluat intr-o foaie dreptunghiulara.

Prima foaie o asezam in tava tapetata cu folie de aluminiu sau hartie de copt, o intepam din loc in loc cu o furculita, apoi asezam merele scruse de zeama.

Asezam peste mere si ce-a de-a doua foaie, o intepam din loc in loc cu o furculita apoi dam prajitura la cuptorul preincalzit.

Coacem 20-30 de minute pana incepe sa se rumeneasca usor.

O scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca...noi nu am avut rabdare si am taiat-o calda.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Retete similare

Prajitura frageda cu mere, de post

Postat de rocsi_1612

Prajitura frageda cu mere, de post

Aluatul: Margarina moale, lasata cateva ore la temperatura camerei, o punem intr-un bol cu zaharul, apa si uleiul. Le amestecam bine cu o lingura. Adaugam jumatate din faina cernuta,...

Citeste continuarea

Desert prajitura frageda cu mere

Postat de ralu_ca

Desert prajitura frageda cu mere

Am topit 200 g margarina si am amestecat cu faina pana ce se omogenizeaza. Am adaugat 4 oua, ulei, praf de copt si am framantat cu mana obtinand un aluat potrivit si nelipicios, pe care l-am lasat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.08.2013, 20:16
Excelenta!
la 27.08.2013, 20:17
ce bn arata
la 27.08.2013, 20:18
Ce bună trebuie să fie. Şi când te gândeşti că şi din asta am nevoie, prescripţie medicală
la 27.08.2013, 20:18
Racoroasa,tocmai buna pentru o zi de vara!
la 27.08.2013, 20:19
Ruxy

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking