Prajitura frageda cu mere

Postat de katty in Prajituri
21 Oct 2014 | 5278 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura intr-adevar frageda .Este perfecta in zilele de post .

Ingrediente

12 linguri de apa
12 linguri de zahar+1-2 linguri pentru mere+1-2 linguri pentru decor
12 linguri ulei
1/2 plic praf de copt
1 lingurita bicarbonat
coaja de lamaie
faina cat cuprinde (aproximativ 4 cani obisnuite)
1,5 kg mere acrisoare
scortisoara macinata
zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Punem la foc intr-o craticioara apa si zaharul . Amestecam pana se topeste zaharul .
Dam jos si lasam sa se raceasca .
Adaugam uleiul , un praf de sare , coaja de lamaie si 3 cani de faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.
Amestecam bine si turnam compozitia pe un blat de lemn infainat . Adaugam cate putina faina si framantam pana obtinem o coca elastica , ce nu se lipeste de maini .
O impartim in 3 parti (daca dorim putem sa folosim o tava mai mare si sa o impartim doar in doua .Curatam merele spalate de coaja si le radem pe razatoarea mare . Le amestecam cu 1-2 linguri de zahar (in functie de cat de dulci sunt merele) si scortisoara .Le lasam 10 minute sa lase zeama .
Intindem o foaie de aluat intr-o tava ,punem jumatate din merele scurse de zeama , apoi din nou foaie , restul de mere si ultima foaie .Intepam foaia cu o furculita , o ungem cu zeama de la mere si presaram putin zahar tos pentru un aspect frumos .
Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 40 de minute , pana prajitura se rumeneste frumos .
Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca .

Cernem deasupra zahar pudra si o portionam .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Prajitura frageda cu mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Prajitura frageda cu mere, de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Sandwich-Maker Panini

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA