Prajitura frageda cu mere

Postat de katty in Prajituri
21 Oct 2014 | 3455 vizualizari
Prajitura frageda cu mere

O prajitura intr-adevar frageda .Este perfecta in zilele de post .

Ingrediente

  • 12 linguri de apa
  • 12 linguri de zahar+1-2 linguri pentru mere+1-2 linguri pentru decor
  • 12 linguri ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • coaja de lamaie
  • faina cat cuprinde (aproximativ 4 cani obisnuite)
  • 1,5 kg mere acrisoare
  • scortisoara macinata
  • zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Punem la foc intr-o craticioara apa si zaharul . Amestecam pana se topeste zaharul . 
Dam jos si lasam sa se raceasca .
Adaugam uleiul , un praf de sare , coaja de lamaie si 3 cani de faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.
Amestecam bine si turnam compozitia pe un blat de lemn infainat . Adaugam cate putina faina si framantam pana obtinem o coca elastica , ce nu se lipeste de maini .
O impartim in 3 parti (daca dorim putem sa folosim o tava mai mare si sa o impartim doar in doua .Curatam merele spalate de coaja si le radem pe razatoarea mare . Le amestecam cu 1-2 linguri de zahar (in functie de cat de dulci sunt merele) si scortisoara .Le lasam 10 minute sa lase zeama .
Intindem o foaie de aluat  intr-o tava  ,punem jumatate din  merele scurse de zeama , apoi din nou foaie , restul de mere si ultima foaie .Intepam foaia cu o furculita , o ungem cu zeama de la mere si presaram putin zahar tos pentru un aspect frumos .
Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 40 de minute , pana prajitura se rumeneste frumos . 
Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca .


Cernem deasupra zahar pudra  si o portionam .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Prajitura frageda cu mere, de post

Postat de rocsi_1612

Prajitura frageda cu mere, de post

Aluatul: Margarina moale, lasata cateva ore la temperatura camerei, o punem intr-un bol cu zaharul, apa si uleiul. Le amestecam bine cu o lingura. Adaugam jumatate din faina cernuta,...

Citeste continuarea

Desert prajitura frageda cu mere

Postat de ralu_ca

Desert prajitura frageda cu mere

Am topit 200 g margarina si am amestecat cu faina pana ce se omogenizeaza. Am adaugat 4 oua, ulei, praf de copt si am framantat cu mana obtinand un aluat potrivit si nelipicios, pe care l-am lasat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.10.2014, 23:03
la 22.10.2014, 00:01
la 22.10.2014, 07:11
preferata mea
la 22.10.2014, 07:51
la 22.10.2014, 08:52
ce buna !!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking