Prajitura RaffaelloPostat de gaby_d in Prajituri O prajiturica preluata de pe blogul Laurei Sava .Multumesc Laura!E delicioasa! Am modificat putin cantitatile. Am facut prajitura intr-o tava de 20/30cm. ... E incredibil de fina si de buna!(desi..stiu ca nu merit 5furculite..ca-i moale crema :d) Azi,mai mult pe langa frigider am dar tarcoaleļ)))) Inapoi la reteta |




.multumesc.dar..ma repet...ar fi trebuit crema sa fie mai legata


. Ce marca de frisca ai folosit ca si eu am avut o problema cu o crema de genul asta pentru prajitura si nu am fost multumita de consistenta chiar daca a stat la frigider destul de mult am folosit hulala, si acus ca vin sabatorile si bucatele trebuie sa arate the best vreau sa exclud ce nu e ok , merci

.desi...nu inteleg...;in fond nu e altceva decat crema ganache,care mi-a iesit mereu cu hulala....eu altceva nici nu gasesc aici,de aceea consider gelatina o solutie mai buna.ca si gust,e minunata!!!



,am facut ganache si cu cioco alba si cu lapte si..au iesit bine ambele .stiu care e motivul;e incapatanata

vreau si eu o bucatica
...oare chiar nu reuseste fara gelatina mie nu-mi prea place sa folosesc asa ceva?oare cu mai putina frisca si ajutata cu unt nu se intareste miha?

....
..sau..alta varianta...as pune 500gr cioco in 300ml frisca(apoi racite,puse la frigider si mixate) si restul as mixa-o separat,apoi le-as amesteca .....oare nu merge?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|