L-am antrenat pe Robert,din nou,in prepararea unei prajituri.Dupa succesul ce l-a avut cu inghetata cu lamaie,a inceput sa-i placa la bucatarie. :)) Nu stiu de ce,dar blatul de biscuit nu s-a inmuiat,desi crema a fost facuta cu unt. Replica lui Robert cand a vazut-o taiata,a fost: "Zburlita asta e facuta de mine?" :)) Si Zburlita i-a ramas numele. :)) Trecand peste aspect,a fost o prajitura foarte buna. ;) Am si martori! :)))
Ingrediente
Mod de preparareBlat biscuit: Toate ingredientele le-am pus la masina de paine.Am obtinut un aluat elastic si nelipicios,pe care l-am impartit in 2 parti.Am intins aluatul cat mai subtire si am copt pe dosul tavii tapetate cu faina. Blatul 2: Mai intai am macinat nuca. Separam albusurile de galbenusuri si le mixam spuma tare impreuna cu zaharul si un praf de sare.Adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare.Urmeaza si nuca,omogenizam. Turnam compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt si coacem in jur de 40 de minute.Lasam la racit. Crema: Ouale le mixam cu zaharul pana isi dubleaza volumul si devin ca o crema.Adaugam cacaoa si punem pe foc mic,amestecand continuu.Cand incepe sa se ingroase,dam deoparte,lasam sa se raceasca,dupa care adaugam untul frecat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Zburlita cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Pornim cuptorul la 180 de grade C. Separăm albușurile de gălbenușuri. Punem albușurile în bolul mixerului, presărăm sare peste ele și le mixăm până devin albe și spumoase....
Citeste continuareaPostat de andaoana
Incalzim 100 ml lapte, nu foarte tare, atat doar cat sa fie caldut . Dizolvam in el drojdia impreuna cu o lingura de zahar si una de faina . Amestecam bine si lasam la loc caldut pentru 10...
Citeste continuarea
Foarte bine arata praji si cred ca e tare buna! 
Prea bine nu arata,dar de buna a fost buna. 
bravo, Robert!
vreau si eu o bucata din prajitura ta!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
