Cam asta am avut noi azi la masa de prânz lângă o ciorbă de fasole verde cu afumătură şi prăjitura Kardinal.Am avut şi o pâine de casă cu cartofi proaspăt scoasă din cuptor,chiar dacă nu a prea fost nevoie de pâine..Am zis să mai postez şi poze cu mâncare nu numai de dulciuri,pentru că până acum numărul reţetelor de dulciuri sunt net superioare celor de mâncare.Asta nu înseamnă că mâncăm doar dulciuri,doar că inventivitatea mea este mai mare când vine vorba de dulciuri,pe când mâncarea se repeta de foarte multe ori,sau sunt reţete uzuale pe care le pregăteşte toata lumea.
Ingrediente
Mod de preparareCeafa taiata felii mai groase am condimentat-o si am lasat-o peste noapte la frigider. Intr-o tava am pus putin ulei(ceafa va lasa si ea grasime,deci nu e nevoie de prea mult) si am asezat feliile de carne si morcovul taiat rondele. Am pus usturoiul,rozmarinul si putina apa. Am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus la cuptor pâna când carnea s-a înmuiat putin(cam 20 de minute),apoi am luat folia si am pus cartofii dupa ce am pus si pe ei putina sare. Dupa 15 minute am adaugat ciupercile si carnea am pus-o deasupra cartofilor. La final am pus verdeata. Am servit cu muraturi dar merg la fel de bine si cu o salata de cruditati. Eu as fi preferat o salata de sfecla rosie cu hrean,dar nu am avut degeaba pofteam.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prânzul de Duminică- Ceafă de porc cu cartofi noi şi ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul FRY pentru 25 de minute. Cand se incinde uleiul adaugam kaizerul taiat felii subtiri si il rumenim timp de 10 minute intorcandu-l pe...
Citeste continuareaPostat de momo121
Pentru inceput punem carnea tocata intr-un lighean. Ceapa o curatam, o spalam si o taiem cat mai marunt, apoi o punem peste carne. Orezul il spalam in apa rece de 2-3 ori si il punem...
Citeste continuarea
bunnn
Ne place!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
