Datorita acestui site am inceput sa incerc sa fac dulciuri la care doar visam... iata primele mele savarine...sa nu radeti de mine...nu sunt prea experta la ornat si decorat ...dar va asigur ca la gust sunt foarte bune..chiar si sotului meu i-a placut si el nu-i "fan" savarine
Ingrediente
Pt sirop:
Mod de preparareGalbenusurile ,zaharul vanilat si zaharul se freaca pana se albesc si-si dubleaza volumul. Albusurile se bat spuma. Peste galbenusuri se adauga pesmetul si se amesteca bine. Dupa care incepem sa adaugam cate o lingura de albus amestecand usor. Ungem formele cu unt si le umplem 3/4 cu compozitie. Se da la cuptor pana se rumenesc. In timp ce savarinele se coc in cuptor preparam siropul in care vom introduce savarinele dupa ce se racesc. Taiem un capacel si umplem cu frisca.
Nu am avut forme de savarine dar am folosit formele pentru mini tarte si au iesit bune. Aici este sursa mea de inspiratie 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Primele mele savarine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Blatul: Puneti albusurile intr-un bol, inclusiv pe cele de la ouale intregi. Presarati un praf de sare, le mixati. Cand devin spuma, adaugati zaharul, mixati pana obtineti o spuma lucioasa....
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
In cazul in care nu aveti 2 albusuri la indemana, puteti folosi doar cele 6 oua sau puteti pune unul in plus. Rupem ciocolata bucatele intr-un bol de inox, o topim pe baie de aburi, apoi o lasam...
Citeste continuarea
incearga nu e greu
5 furci de la mine
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
