Datorita acestui site am inceput sa incerc sa fac dulciuri la care doar visam... iata primele mele savarine...sa nu radeti de mine...nu sunt prea experta la ornat si decorat ...dar va asigur ca la gust sunt foarte bune..chiar si sotului meu i-a placut si el nu-i "fan" savarine
Ingrediente
Pt sirop:
Mod de preparareGalbenusurile ,zaharul vanilat si zaharul se freaca pana se albesc si-si dubleaza volumul. Albusurile se bat spuma. Peste galbenusuri se adauga pesmetul si se amesteca bine. Dupa care incepem sa adaugam cate o lingura de albus amestecand usor. Ungem formele cu unt si le umplem 3/4 cu compozitie. Se da la cuptor pana se rumenesc. In timp ce savarinele se coc in cuptor preparam siropul in care vom introduce savarinele dupa ce se racesc. Taiem un capacel si umplem cu frisca.
Nu am avut forme de savarine dar am folosit formele pentru mini tarte si au iesit bune. Aici este sursa mea de inspiratie 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Primele mele savarine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de rocsi_1612
Mai intai facem siropul : Intr-un ibric caramelizam zaharul. Punem laptele (atentie la aburi) si lasam pe foc pana se dizolva complet zaharul. In acest timp amestecam in el. Il dam deoparte...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Prima data se pregateste blatul : se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare, se adauga cate o lingura de zahar mixand bine dupa fiecare, apoi se adauga galbenusurile pe rand mixand in...
Citeste continuarea
incearga nu e greu
5 furci de la mine
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
