Primul meu bors - de peste

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
3 Dec 2013 | 8823 vizualizari
Primul meu bors - de peste

,, Atat de bun este parca eu l-am facut '':))) Primul meu bors de peste cu lapti si cartofi . Il prezint cu drag in farfuria ramasa de la bunica mea . Nu am sange nici albastru , nici verde . Doar aceste farfurii minunate mi-au ramas . Probabil o fi un semn , de aceia-mi place sa gatesc ?

Ingrediente

  • capetele si laptii de la 3 somni
  • sare
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 bucata praz
  • 1 ardei rosu mare
  • 1 ardei iute
  • 1 felie de telina
  • 1 lingurita pasta ardei iute[eros pista]
  • 4 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei
  • marar verde.
  • patrunjel verde
  • 100-150 ml bors

Mod de preparare

Capetele si laptii spalati se pun la fiert in 3 l apa cu sare 10 minute.

Strecurati si pastrati laptii, capetele le ciuguleste cine le place .

Curatati spalati si tocati  cuburi ceapa , prazul , usturoiul,morcovul ,si ardeii.

Caliti usor legumele in ulei, adaugati pasta iute de ardei si zeama de  peste.

Cartofii ii puneti dupa zece minute [ se patrund mai repede].

Cand toate legumele sunt fierte se adauga si borsul + sare dupa gust .

Serviti cu laptii fierti  si multa verdeata .

Cine nu doreste sa acreasca cu bors il poate inlocui cu  zeama de lamair , bulion de rosii sau smntana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Primul meu bors - de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica

Postat de merisor67

Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica

Cum se prepara Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica: Carnea am dezghetat-o, apoi am pus apa la fiert, iar cand a atins punctul de fierbere, am...

Citeste continuarea

Bors taranesc de perisoare

Postat de RuxyRux

Bors taranesc de perisoare

Perisoarele: toc carnea impreuna cu ceapa, adaug orezul spalat, sarea, oul, uleiul si omogenizez compozitia. Intr-o lingura, sau doua de ulei pun ceapa tocata, adaug si legumele congelate, pun...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2013, 15:27
Unul dintre cele mai fine borsuri , bv , bv
la 03.12.2013, 15:27
E nemaipomenit !
la 03.12.2013, 15:33
La noi borşul de peşte este ceva obişnuit. E drept, în perioada asta mai folosim zeama de varză. Bun!
la 03.12.2013, 15:44
bun,bun,foarte bun!!
la 03.12.2013, 15:51
imi place tare mult! cand eram copil, mama facea bors de peste pt bunicul nostru, si atunci mancam si eu. niciodata nu a stiut ca imi place asa de mult ) daca as gasi peste bun, proaspat, as face si eu mai des

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking