Primul meu bors - de peste

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
3 Dec 2013 | 8823 vizualizari
Primul meu bors - de peste

,, Atat de bun este parca eu l-am facut '':))) Primul meu bors de peste cu lapti si cartofi . Il prezint cu drag in farfuria ramasa de la bunica mea . Nu am sange nici albastru , nici verde . Doar aceste farfurii minunate mi-au ramas . Probabil o fi un semn , de aceia-mi place sa gatesc ?

Ingrediente

  • capetele si laptii de la 3 somni
  • sare
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 bucata praz
  • 1 ardei rosu mare
  • 1 ardei iute
  • 1 felie de telina
  • 1 lingurita pasta ardei iute[eros pista]
  • 4 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei
  • marar verde.
  • patrunjel verde
  • 100-150 ml bors

Mod de preparare

Capetele si laptii spalati se pun la fiert in 3 l apa cu sare 10 minute.

Strecurati si pastrati laptii, capetele le ciuguleste cine le place .

Curatati spalati si tocati  cuburi ceapa , prazul , usturoiul,morcovul ,si ardeii.

Caliti usor legumele in ulei, adaugati pasta iute de ardei si zeama de  peste.

Cartofii ii puneti dupa zece minute [ se patrund mai repede].

Cand toate legumele sunt fierte se adauga si borsul + sare dupa gust .

Serviti cu laptii fierti  si multa verdeata .

Cine nu doreste sa acreasca cu bors il poate inlocui cu  zeama de lamair , bulion de rosii sau smntana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Primul meu bors - de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de loboda

Postat de simona72

Ciorba de loboda

Se pune uleiul la incins in oala in care urmeaza sa facem ciorba. Morcovii se curata si se taie rondele, ardeiul de taie cubulete, se calesc in uleiul incins pentru 2-3 minute. Se adauga apoi...

Citeste continuarea

Ciorba de miel reteta

Postat de panacris

Ciorba de miel reteta

Carnea se spală, se porționează și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare, cca. 25 de minute la foc mediu, semiacoperit. Se spumează la nevoie. Zarzavaturile se curăță, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2013, 15:27
Unul dintre cele mai fine borsuri , bv , bv
la 03.12.2013, 15:27
E nemaipomenit !
la 03.12.2013, 15:33
La noi borşul de peşte este ceva obişnuit. E drept, în perioada asta mai folosim zeama de varză. Bun!
la 03.12.2013, 15:44
bun,bun,foarte bun!!
la 03.12.2013, 15:51
imi place tare mult! cand eram copil, mama facea bors de peste pt bunicul nostru, si atunci mancam si eu. niciodata nu a stiut ca imi place asa de mult ) daca as gasi peste bun, proaspat, as face si eu mai des

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking