Pui aromat pe sticla

Postat de mihaelar63 in Pui
7 Dec 2010 | 7025 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Baiatul meu ii mai spune si pui cracanat . Ideea ca in sticla sa punem mirodenii a fost a lui , eu spun ca e o idee fericita .

Ingrediente

pt sticla: cimbru , busuioc , marar, verde sau uscat + foi dafin .
1 pui pt grill mare.
100 ml ulei
sare
piper
boia
2 linguri miere
2 linguri mustar
2 linguri otet balsamic
1 lingura usturoi pisat

Mod de preparare

Puiul se curata si se spala bine
Se face un sos format din ulei , sare , piper , boia , otet balsamic , mustar si miere .
Cu jumatate din sos sos se maseaza puiul care apoi se pune,, in picioare '' pe o sticla [ de preferinta cu gatul mai gros, are stabilitate mai buna ].In sticla ati introdus in prealabil apa , marar , busuioc , cimbru , foi de dafin[ aburii aromati eliberati la caldura vor ,, imbraca'' puiul care va capata un gust delicios ]

Puiul pe sticla se aseaza intr-o cratita si se da la cuptor cam o ora si jumatate daca e mare . din cand in cand stropiti oratania cu restul de sos si il impungeti cu furculita sa se patrunda mai bine .
Nu e nevoie de alta garnitur decat o salata mare de cruditati .

Pofta mare !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui aromat pe sticla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)

Pui aromat pe sticla

Postat de cismaru_nicoleta

Am pus intr-o sticla de bere urmatoarea compozitie: apa cu busuioc,ghimbir bucatele marunte,piper,seminte chilli si sare apoi am facut o crema din miere,condimentele de pui si uleiul de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii