Ingrediente
- carne de pui dezosata 500g.,
- ardei grasi colorati 3 bucati,
- ceapa galbena 3 bucati,
- ulei de floarea soarelui,
- sare iodata,
- piper macinat,
- boia de ardei dulce,
- rozmarin, oregano, busuioc (mix de verdeturi mediteraneene)
Mod de preparare
Ceapa, ardeii se curata si se taie julien. Se pune ceapa la dinstiut in putin ulei si apa. Cand devine translucida se adauga ardeii. Se lasa la dinstuit impreuna cca. 10 minute. Intre timp carnea de pui se curata de grasime si se taie bucatele. Se adauga la amestecul de ceapa si ardei. Se asezoneaza de sare, piper si boia de ardei dulce. Se adauga cca. 300 ml. apa si se lasa la fiert la foc mic , neacoperit cca. 20 de minute. Se serveste fierbinte cu piure de cartofi si salata de sezon. Noi am consumat mancarica cu ultimele muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ceapa si ardei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
