Pui cu legume

Postat de donpablo in Pui
24 Oct 2013 | 5083 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Pui cu legume"

Ingrediente

2 legaturi de ceapa verde (se toaca separat partea alba de cea verde)
1 ardei rosu (taiat fideluta)
1 ardei verde (taiat fideluta)
250 gr. ciuperci ( champignon, urechi de lemn, etc.)
1 piept de pui (se taie cat mai subtire fasii)
50 gr. telina
50 gr. morcov
10 gr. ghimbir
2 catei de usturoi taiat marunt
2 lingurite sos de stridii
1 lingurita ulei de susan
1 lingura de sos de soia
ulei vegetal

Mod de preparare

Intr-o tigaie incinsa se pune cam o lingura de ulei vegetal. Dupa ce uleiul s-a incins se pune la calit ceapa (partea alba). usturoiul tocat marunt si ghimbirul taiat fideluta. Cand ceapa a inceput sa prinda o culoare aurie se adauga pieptul de pui taiat fasii si ardeiul taiat fideluta. Se amesteca in continuu. Cand pieptul de pui incepe sa se albeasca sa adauga si ciupercile. Se amesteca.

Cand carnea e gata se pune sos de soia.Se amesteca. Se rade telina impreuna cu morcovul si se pune in tigaie.Se amesteca. Se adauga sosul de stridii si uleiul de susan. Se amesteca. La sfarsit se presara partea verde de la ceapa.

Mancarea se serveste calda avand garnitura orez sau paste de orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor

Postat de rocsi_1612

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor Spalati pulpele si le stergeti cu niste servetele. Intr-un bol amestecati sosul de kapia-gogosari, cel barbeque, amestecul de...

Citeste continuarea

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Postat de oanapl

Iata cum se prepara Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui Se cerne făina într-un castron mare și se sparg ouăle peste ea. Ouăle nu trebuie bătute separat ci se pun...

Citeste continuarea

Comentarii