Pui cu legume la cuptor si dressing de smantana

Postat de Oana in Pui
2 Mai 2009 | 9553 vizualizari

Este o reteta de primavara-vara, cu cartofi noi si fasole galbena, teci proaspete din gradina, crude si delicioase! Ma rog, se poate adapta, dar originalul e mai bun :)

Ingrediente

  • 4 ciocanele de pui(spalate si curatate)
  • 3-4 morcovi taiati pe lung
  • cartofi noi micuti curatati de coaja
  • teci de fasole galbena, intregi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • menta
         Sos:
  • o cutie mare de smantana grasa
  • o legatura de marar proaspat, tocat marunt
  • cativa catei de usturoi pisati

Mod de preparare

Asezam totul intr-un vas termoreistent. Turnam putin ulei de masline peste legume si carne, condimentam cu sare, piper, busuioc si putina menta, punem putina apa in vas si acoperim cu folie de aluminiu, apoi lasam in cuptor sa se patrunda bine.

Intre timp pregatim un sos cu care vom servi legumele. Amestecam toate ingredientele si lasam la rece pana sunt gata legumele cu pui.

Atentie la  farfuria aburinda, aveti grija sa nu va frigeti la limba, e fierbinte :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume la cuptor si dressing de smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Piept de pui cu mozzarella, rosii si ierburi aromatice

Postat de panacris

Piept de pui cu mozzarella, rosii si ierburi aromatice

Pieptul de pui se crestează la cca. 1 cm distanță. În crestături se pune o felie de  mozzarella, o felie de roșie și o frunză aromată, alternând ierburile aromate, apoi se...

Citeste continuarea

Mancare de pui cu sos de rosii

Postat de Bucataras

Mancare de pui cu sos de rosii

Spala si curata bine puiul.  Pune untul intr-o cratita intinsa la topit si rumeneste copanelele pe toate partile.  Adauga vinul si si 1/2 ceasca de apa. Dupa ce au fiert cam 1-2...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or