Ingrediente
- Pentru snitele
- un piept de pui
- 2 oua
- sare ,piper
- faina
- 2 linguri de ulei
- Pentru garnitura
- 1 dovlecel
- 2 rosii
- 6 morcovi mici
- 2 ardei
- 2 cepe
- 1 usturoi verde
- sare,piper
- 1 lingura de ulei
- Pentru sosul de branza
- 200 ml lapte
- 2 linguri de smantana
- 200 gr branza
- 50 gr unt
- 1 lingurita de faina
- piper alb ,nucsoara
Mod de preparare
Feliem pieptul de pui ,batem feliile le presaram cu sare si piper ,le dam prin faina apoi prin ou batut (in ou am pus 1 lingura de faina ,sare si piper),Asezam in tava de cuptor unsa cu ulei .Le coacem la foc mare.
Legumele le taiem in 4 le dam cu sare ,piper si ulei si le coacem impreuna cu snitelele (in tavi diferite).
Sosul de branza:punem in cratita ,laptele untul si smantana dam intr-un clocot adaugam branza (la mine s-a strans si am mixato)apoi adaugam faina si mai clocotim cateva secunde.Condimentam dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele la cuptor cu garnitura de legume si sos de branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
