Ingrediente
- 1/2 piept pui fără piele și os, tăiat cuburi
- 1/4 țelină tăiată julienne nu foarte fin
- 1 morcov tăiat julienne
- 1/3 ardei roșu, tăiat julienne
- 1/3 ardei galben, tăiat julienne
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură sos dulce-acrișor
- orez fiert pentru servit
- semițe de susan negru pentru decor
Mod de preparare
Se sotează legumele la foc iute într-un wok cu ulei fierbinte. Se amestecă încontinuu 5-6 minute. Se scot deoparte.
Se adaugă puiul în wok și se gătește în același mod ca legumele, până când carnea s-a albit. Se adaugă legumele înapoi în tigaie și se amestecă. Se adaugă sosul de soia și cel dulce-acrișor, amestecând pentru omogenizare.
Se serveşte împreună cu orez fiert şi decorat cu seminţe de susan negru. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce-acrișor cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
