Pui in crusta crocanta de mustar

Postat de pusikmea in Pui
16 Apr 2010 | 4568 vizualizari
Pui in crusta crocanta de mustar

by oana

Ingrediente

  • 2 pulpe
  • 2 cubulete de unt
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 g pesmet
  • patrunjel proaspat tocat fin
  • 1 lingurita maioneza
  •  2 lingurite smanatana
  • o lingurita cu varf de mustar

Mod de preparare

ungem o tava termorezistenta cu unt si asezam in ea pulpele de pui spalate si uscate.si condimentate dupa gust

punem  tava la cuptor pentru 20 de minute, intorcand pulpele la jumatatea intervalului.

Intre timp tocam ceapa si usturoiul marunt.

topim  untul intr-o tigaie, apoi punem ceapa si usturoiul si le calim 5 minute.

dupa care punem pesmetul si patrunjelul, amestecam si le mai lasam 2 minute pe foc.

 amestecam maioneza, smantana si mustarul si le dam deoparte.

scoatem pulpele, le ungem cu sosul de maioneza, smantana si mustar, apoi se presara peste ele pesmetul, acoperindu-le bine.

presam usor cu mana, dupa care mai dam inca 5 min la cuptor, pana se reumenste usor.

se serveste cu garnitura de conopida sau broccoli.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in crusta crocanta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Postat de Constelatialeu

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Mai intai presaram sare peste muschiulet si-l lasam sa se odihneasca pana preparam crusta. Intr-un castron punem ouale, mustarul, laptele, sare si piper si omogenizam, apoi adaugam faina,...

Citeste continuarea

Pui in crusta crocanta si sos de rosii

Postat de medioto59

Pui in crusta crocanta si sos de rosii

Preparare Pui in crusta crocanta si sos de rosii Curatam, spalam si apoi taiem puiul pe jumatate numai in zona pieptului (se poate lasa si intreg dar eu am preferat asa, mi s-a parut  ca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2010, 19:12
wow wow ce bine arat super super inca nu pot da nota dar inediat ai 5 fucurlite de la mine
la 16.04.2010, 19:17
ms ms, ce pe faza ai fost
la 16.04.2010, 19:20
la 16.04.2010, 19:21
ms miha
la 16.04.2010, 19:24
bravo arata extraordinar!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking