Pui in crusta de mustar

Postat de katty in Pui
16 Noi 2014 | 4633 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pulpe de pui superdelicioase langa o garnitura usoara .Daca nu va place conopida , puteti alege orice legume va plac.

Ingrediente

6 pulpe de pui intregi mai mici
1 ceapa mai mica
1 catel de usturoi
1 lingura unt
75 gr pesmet
1/2 legatura patrunjel verde tocat fin
sare
piper mozaic proaspat macinat
2-3 linguri maioneza
2 lingurite cu varf mustar
2 linguri ulei pentru tava

Mod de preparare

Intr-un castronel amestecam maioneza cu mustarul.
Tocam ceapa si usturoiul fin .
Incingem untul intr-o tigaie si prajim ceapa pana devine translucida . Adaugam usturoiul , lasam pana isi elibereaza aroma , apoi adaugam pesmetul . Amestecam de cateva ori si oprim focul . Adaugam patrunjelul tocat , sare si piper si omogenizam .
Pulpele spalate si sterse le dam cu sare , piper si ulei si le punem la cuptor . Le lasam pana nu mai lasa zeama si sunt rumenite usor Scoatem tava din cuptor , ungem pulpele mai intai cu maioneza amestecata cu mustar , apoi punem compozitia cu pesmet presand usor .
Pornim sursa de foc din partea superioara a cuptorului si punem tava din nou .Lasam pana crusta se rumeneste .
Servim cu garnitura de conopida sau broccoli .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Pui in crusta de mustar

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Snitele din piept de pui in crusta de susan

Piept de pui in crusta de mustar

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava cu gratar

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Frigaruie

Comentarii

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA