Pui in lapte si cartofi in sos de mustar

Postat de Sim0naWorld in Pui
23 Iun 2012 | 3236 vizualizari
Pui in lapte si cartofi in sos de mustar

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui de curte
  • 2 bucati pulpa superioara de pui de curte
  • 100 g unt
  • 200 ml lapte dulce de vaca
  • 10 catei usturoi
  • sare de mare
  • ulei
  • 3 cartofi marisori
  • 4 linguri ulei
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura mustar cu boabe
  • 1 lingura mustar fin
  • sare de mare
  • piper

Mod de preparare

Pregatirea celor doua preparate se face oarecum simultan, la cuptor vor merge in acelasi timp. Am spalat puiul, l-am sarat si piperat si l-am pus la prajit in putin ulei. Cand s-a rumenit putin pe ambele parti, l-am scos si am pus bucatile de carne intr-un vas de yena. Peste bucatile de carne am pus laptele dulce, untul taiat bucati, cateii de usturoi si putina sare de mare.  Am dat vasul la cuptorul preincalzit pentru 30 minute, la 190 grade. Dupa cele 40 minute am intors bucatile de carne si le-am mai lasat inca 40 minute. La mine a fost gata dupa aceasta perioada. Sosul de la carne este absolut minunat!!! Am pregatiut un sos din usturoi pisat, sare, piper, mustar, si ulei, pe care l-am adaugat peste cartofii taiati  mare. Am amestecat si am dat la cuptor pentru 1 ora jumatate. Am servit carnita si cartofiorii alaturi de o salata asortata de vara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte si cartofi in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Burgeri cu pui Shanghai

Postat de Meea

Burgeri cu pui Shanghai

E bine să faci puiul și cartofii deodată ca să rămână crocanți și să nu se răcească. Așadar, te sfătuiesc să pregătești cartofii în tavă și când prăjești...

Citeste continuarea

Steak de vita cu Ficat, Pancetta si Piure cu Varza de Bruxelles

Postat de Satisfyyourcravings

Steak de vita cu Ficat, Pancetta si Piure cu Varza de Bruxelles

Se feliaza cartofii si varza de Bruxelles si se fierb in apa sarata, acoperite i cu un capac.  Se ung steak-ul si ficatul cu mustar si se presara sare si piper.  Se aseaza steak-ul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.06.2012, 11:21
tare buna mancarica ta!!!
la 23.06.2012, 11:30
foarte buna papica ta!
la 23.06.2012, 11:44
la 23.06.2012, 11:49
la 23.06.2012, 12:03
ce gustos

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking