Pui in sos de soia cu ierburi aromate, cartofi si ciuperci

Postat de Ina in Pui
26 Aug 2012 | 4107 vizualizari
Pui in sos de soia cu ierburi aromate, cartofi si ciuperci

Un meniu frecvent la masa noastra de duminica :)

Ingrediente

  • un pui intreg ( fara cap si picioare )
  • 100 ml sos de soia
  • piper proaspat macinat
  • amestec de verdeturi de Provence ( de la Kotanyi )
  • sare ( doar daca este nevoie , intrucat sosul de soia este si el sarat )
  • cartofi noi
  • 500 g ciuperci

Mod de preparare

  ( pentru cuptorul cu halogen )  

  Curatam cartofii, ii taiem jumatati, ii spalam  si-i punem la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti pe jumatate ( sa nu intre furculita prea usor in ei ) ii scoatem din apa si-i asezam pe gratarul mic al cuptorului cu halogen. Stropim cartofii cu sos de soia si presaram verdeturi de provence.

  Puiul se curata si se spala bine in apa rece. Se lasa la scurs, apoi se stropeste din belsug cu sos de soia , pana ce carnea-si schimba culoarea-n maroniu. Se presara in interior si exterior cu putin  delikat, amestec de verdeturi de Provence  si piper proaspat macinat. Asezam puiul pe patul de cartofi , il inconjuram si de ciuperci pe care presaram in prealabil sare  si rumenim totul la 200- 220 grade Celsius, 30 minute. Intoarcem cartofii si puiul si  pornim cuptorul pentru inca 30 minute, la 200-220 grade Celsius. Grasimea scursa de la pui va rumeni frumos cartofii si ciupercile si le va da un gust deosebit . 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de soia cu ierburi aromate, cartofi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pui cu smantana

Postat de camelia75

Pui cu smantana

1.Curatati si spalati pulpele de pui,apoi puneti-le la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute.Dupa ce au fiert le scoateti din apa si le lasati la scurs. 2.Intr-o tigaie incingeti uleiul si...

Citeste continuarea

Pui Cacciatore (Reteta Video)

Postat de Ina75

Pui Cacciatore (Reteta Video)

PASUL 1 Taiem ceapa solzisori. Tocam fin usturoiul. Tocam marunt frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri. Maruntim cimbrul. PASUL 2 Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta inalta....

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.08.2012, 16:06
Am facut mancareeeee!!!!!!! )))))))
la 26.08.2012, 16:07
No atunci da-mi sa pap)
la 26.08.2012, 16:07
Daaaaaaaa vreau si eu
la 26.08.2012, 16:09
date picture taken : 22.04.2012
la 26.08.2012, 16:09
E bun si acum))

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking