Pui la cuptor

Postat de Studenta_la_cratita in Pui
6 Iun 2014 | 6064 vizualizari

Ingrediente

  • 1 pui (eu am folosit pui de curte, s-a facut mai greu dar a meritat asteptarea)
  • 2 cepe medii
  • 3 catei usturoi + 3 catei usturoi nedecojiti
  • 75 g unt
  • 100 g kaiser
  • 2 felii paine inmuiate in lapte
  • sare, piper, boia, salvie, rozmarin, dafin
  • 1 mar
  • 1/2 portocala (2 mandarine)
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov
  • ulei masline

Mod de preparare

Ceapa si 3 catei usturoi tocati marunt se calesc intr-un cubulet de unt, in tigaie. Se adauga kaiserul taiat bucatele dupa 10 minute, apoi painea maruntita, sare, piper, boia.

Puiul se spala. Se pun in cavitate cateva felii mar, cateva felii portocala, restul d eunt taiat cubulete, salvie, rozmarin. Umplutura din tigaie se pune cu o lingura intre piele si carne.

Se unge cu ulei de masline, se ”acompaniaza” cu cartofi, morcovul taiat, restul de mere si portocala, usturoiul nedecojit, dafin, rozmarin, salvie.

Se da al foc mare 10-15 min, apoi la foc minc 2-3 ore.

Din cand in cand se scoate si se unge cu sosul din tava,

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

Cum se prepara aceste Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă: Taie pieptul de pui în cuburi de mărime medie. Într-un bol încăpător, sparge cele...

Citeste continuarea

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

Postat de Bucataras

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

Cum se prepara acest Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor: Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-le într-un bol. Adaugă sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.06.2014, 21:18
la 07.06.2014, 21:24
Foarte bun!
la 08.06.2014, 19:58
Mulțumesc
la 18.06.2014, 17:37
bunnnnnnnnnnnn

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or