Pui Shanghai preparat in vas Zepter

Postat de Bucataras in Pui
3 Noi 2012 | 9519 vizualizari
Pui Shanghai preparat in vas Zepter

O reteta de Pui Shanghai preparata in vase Zepter

Ingrediente

  • 400 g piept de pui dezosate

  • 2 oua

  • 4 linguri de faina

  • 2 linguri amidon(sau faina)

  •  50g susan

  • sare, piper, boia de ardei (dulce sau iute)

  • apa minerala carbogazoasa sau lapte

  • 100 ml ulei 

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii.

Se prepara un amestec din oua, faina, susan, sare, boia. Amestecul se dezleaga cu apa sau lapte pana capata consistenta unei smantani groase.

Fasiile de pui se trec prin amidon, apoi se introduc in amestec.

Vasul de 2l se pune pe sursa de caldura la nivel mediu. Cand acul indicator ajunge la inceputul zonei verzi, se pune ulei. Cand este incins uleiul ( dureaza cam 10 secunde) se pun fasiile de carne rand pe rand. Dupa ce se umple toata suprafata vasului, se intorc fasiile pe partea cealalta, se pune capacul si se opreste focul.

Se lasa cu focul oprit cam 2 minute. Se reporneste focul, se intorc pe partea cealalta snitelele si se lasa pana se rumenesc (fara capac). Se scot si se poate pune un nou rand respectand modul de preparare. Ies pufoase, gustoase si ceea ce este cel mai important, nu se ard, deoarece uleiul  nu se incinge excesiv.

* reteta advertorial Zepter

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Shanghai preparat in vas Zepter" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mancarica picanta cu ghebe si piept de pui

Postat de simona72

Mancarica picanta cu ghebe si piept de pui

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei de masline. Se adauga usturoiul si carnea taiata bucati. Se calesc usor la foc iute, se adauga sucul de rosii si se lasa sa se patrunda carne usor. Se...

Citeste continuarea

Piept de pui cu sos dulce-picant

Postat de Irina

Piept de pui cu sos dulce-picant

Pieptul de pui spalat si curatat l-am taiat in doua. Am condimentat pieptul de pui cu busuioc uscat, sare si piper, suc de rosii, am stropit cu putin sos de soia si putin sos...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2012, 10:30
adorabil puiutul asta Shanghai
la 03.11.2012, 10:34
ce bine arata
la 03.11.2012, 11:15
la 03.11.2012, 11:16
foarte bun!
la 03.11.2012, 11:59
Cine are oale zepter face mancare buna!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking