Pui umplut cu unt si ierburi aromate

Postat de epurasha2bb in Pui
9 Iun 2010 | 6441 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

a fost tare bun si fraged

Ingrediente

1 pui de curte de la tara
1/2 ardei rosu
3 graunti de usturoi
1 fir ceapa verde
1 cub de unt (cam 80 de g)
condimente uscate(ierburi aromate pt.pui de la punga maggi ideea zilei)

Mod de preparare

Se spala bine puiul si se desface cu picioarele in sus.Se face un amestec din untul la temperatura camerei si ardeiul, ceapa si usturoiul tocate. Se adauga ultima data zeama de la o jumatate de lamaie si se rade si putin coaja de lamaie pe razatoarea mica

Se umple puiul cu acest amestec, se prinde cu niste scobitori si se baga in punga magica cu condimente de pui cu ierburi aromate pt.pui fraged.

Se aseaza punga cu puiul intr-un vas termorezistent si se da la cuptorul incins.

Se lasa cam 15 minute la foc mic fara sa umblam si apoi scoatem punga si scobitorile si lasam puiul in vas cu burta in jos, sosul format acum il folosim cu lingura sa ungem spinarea si restul puiului.Mai lasam putin sa se rumeneasca bine si cand e gata il serviti cu sosul sau din vas.E delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu unt si ierburi aromate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)

Pui umplut cu unt cu ierburi aromate la cuptor

Postat de rivka

Se pune puiul spalat bine sub jet de apa rece intr-un castron cu apa rece si sare si se lasa cam o ora. Se scoate din apa, se spala bine pe toate partile se umple inauntru cu aproape tot untul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii