Pulpe de pasare, la cuptorul cu halogen- Reteta numarul 200!

Postat de Ina in Mancaruri cu carne
22 Mai 2011 | 9013 vizualizari

Mi-am luat inima-n dinti si am facut o mancare combinata la cuptorul cu halogen. Sa vada Costel ca nu mi l-a luat degeaba =))))

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • Ciuperci proaspete
  • Verdeturi  italiene  Kotanyi
  • Marar tocat
  • O lingura ulei de masline
  • Boia
  • Piper
  • Ghimbir 

Mod de preparare

 Pulpele se spala , apoi se detaseaza  ciocanelul  de restul  pulpei.  Stropim cu sos de soia, condimentam cu putina boia dulce, ghimbir si piper.  Pentru aroma deosebita, presaram si verdeturi italiene de la Kotanyi.  Cele 4 bucati de carne le-am pus la fript in cuptorul cu halogen, pentru 15 minute la 180 grade, apoi le-am intors pe cealalta parte. 

 Cartofii  taiati bucati groase i-am fiert pe jumatate in apa cu sare, apoi i-am scurs, i-am stropit cu ulei de masline si i-am presarat  marar si  verdeturi  italiene de la Kotanyi  .

 Ciupercile le-am spalat, le-am curatat de  coaja si le-am presarat cu putina sare, iar impreuna cu cartofii le-am asezat in jurul pulpelor partial rumenite.  Am pornit cuptorul pentru inca 25 minute, la 180 grade.  

 La final, pulpele erau crocante la suprafata, dar suculente in interior; nu s-au uscat deloc , dar  nu au ramas nici crude. 

Multumesc, sotule, pentru cuptor!   :X =)))

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pasare, la cuptorul cu halogen- Reteta numarul 200!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Retete similare

Varza dulce cu carnati afumati

Postat de merisor67

Varza dulce cu carnati afumati

Am pregatit intai carnatii la cuptor. Eu ii pun pe gratarul cuptorului si sub gratar pun o tava cu apa si ii pregatesc asa cam 20 minute la 180 grade.  Varza spalata si scursa am...

Citeste continuarea

Prepelite in foi de vita

Postat de panacris

Prepelite in foi de vita

Prepelițele curățate, se sărează puțin. Din măruntaiele de prepeliță se foloseșe doar ficatul curățat și eventualele oușoare din interiorul păsării. Acestea se introduc în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.05.2011, 20:41
la bec deci? trebuia sa lasi asa
la 22.05.2011, 20:42
Pai mai Ina ,costel stie foarte bine ca nici pe tine nu te-a luat degeaba stie el ce stie
la 22.05.2011, 20:43
crisss a stiut el in ce investeste,,sentimemte,,
la 22.05.2011, 20:43
Pai mai Ina ,Costel stie bine, ca nici pe tine nu te-a luat degeaba esti tare simpatica
la 22.05.2011, 20:44
chiar imi place cum a iesit

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or