Ingrediente
- pulpe de pui 6 bucati,
- ulei de masline,
- mirodenii ptr pui ( sare iodata, piper proaspata macinat, cimbru, foi de dafin, rozmarin, boia de ardei dulce),
- ardei gras rosu, galben, verde
- morcovi
- pasati de fasile verde
- vin rosu sec 200 ml
Mod de preparare
Pulpele se curata, se spala, se ung cu ulei, se asezoneaza cu condimente si se pun la copt, intr-o tava termorezistenta, in cuptorul preincins cca. 20 de minute la foc iute, neacoperit. (Le-am cam bronzat un pic:D ) apoi se adauga vinul si se mai lasa la copt cca. 10 minute.
Se servesc fierbinti si piure e cartofi si salata de sezon. Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu ardei la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
