Pulpe de pui cu bere la cuptor cu garnitura de cus-cus

Postat de Bunica in Pui
12 Mar 2013 | 7654 vizualizari

Am tot vazut postate diferite fripturi cu bere si trebuia sa prepar .

Ingrediente

  • 4 pulpe superioare
  • o lingura ulei de masline
  • 2 catei usturoi
  • 150 ml.bere
  • 1 libgutita Baza Mirodenia
  • praf de usturoi
  • verdeturi italiene
  • 150 g.cus-cus
  • 50 g. unt
  • un vf, lingurita sare
  • 2 fire de patrunjel

Mod de preparare

Pulpele de pui fara os se spala,depieliteaza si se sterg cu prosop absorbant.

Le-am asezonat cu baza Mirodenia ,ierburi italiene,praf de usturoi si le-am lasat putin sa se intreparunda aromele. 

Intr-un vas de ceramica am pus cei 3 catei de usturoi taiati in doua,pulpele pe care le-am stropit cu ulei de masline si berea.

 Vasul se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul incins la 170grade pentru 30 min.

Dupa 30 min.se scoate folia si se mai lasa 10-15 minute pentru a se rumeni pulpele

Garnitura de cus-cus am pregatit-o astfel: 

-am pus la fiert 0,500ml. apa cu putina sare

-cand apa a dat in clocot am pus untul,iar dupa ce s-a topit untul am pus cus-cusul

-am stins focul si am lasat 10-15 min.acoperit cu un capac.

Cand s-a racit l-am amestecat bine pentru a nu ramane lipit si l-am mai pus cam 10 minute la fiert.

La servire am presarat patrunjel tocat marunt.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu bere la cuptor cu garnitura de cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Paste cu pui si ciuperci in sos de vin si smantana

Postat de mirela0911

Paste cu pui si ciuperci in sos de vin si smantana

Pieptul de pui se spala, se sterge bine cu prosoape absorbante apoi se taie fasiute potrivite. Se presara sare si piper, se amesteca si se lasa putin deoparte. Intr-o tigaie se pun 2 lg ulei de...

Citeste continuarea

Gustarea beduinului

Postat de Dya

Gustarea beduinului

Batem bine pieptul de pui, spalat si portionat in prealabil. Il condimentam dupa gust cu sare, ardei iute, rozmarin, piper si busuioc (eu am condiment foarte bine carnea si mai putin restul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.03.2013, 22:18
Buni sa stii ca maine vin la masa
la 12.03.2013, 22:18
excelenta reteta si prezentarea imi place!!!!!!!
la 12.03.2013, 22:18
yummyyyy! tre sa incerc si eu marinata cu bere
la 12.03.2013, 22:21
deci............si pulpe, si bere si.............bun,bun,vin la masa.
la 12.03.2013, 22:21
Asa da Buni!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or