Ingrediente
- 2 pulpe intregi
- 2 bucati dovlecei
- 2 cepe mari albe
- frunze proaspete de busuioc
- ulei
- apa
- vegeta/piper/ghimbir
Mod de preparare
Pulpele se taie in doua,se cresteaza,se clatesc bine si se lasa deoparte sa se scurga apa.
Intr-o tigaie wok punem ulei si pulpele sa se prajeasca,sa lasa cateva minute bune pe ambele parti dupa care se scot pe o farfurie.
Uleiul se arunca,se lasa doar putin pentru a calii ceapa alba tocata marunt.
Se adauga dovleceii taiati cuburi,frunzele de bucuioc,condimentele si pulpele de pui prajite.
Se pune apa ,se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba ingrendientele cam 10 minute.
Se servesc cu muraturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (31)
|