Pulpe de pui cu mustar la cuptor

Postat de MotanLaOale in Pui
9 Feb 2014 | 10399 vizualizari
Pulpe de pui cu mustar la cuptor

Am avut patru pulpe si am zis sa nu le fac la fel pe toatele. Foarte bune sunt si acestea.

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 150ml vin alb
  • 3 linguri mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi

Mod de preparare

Pulpele se curata, se spala bine, se usuca cu hartie absorbanta si se taie in doua.

Intr-un castron se amesteca mustarul, zaharul, sarea, piperul, boiaua si uleiul de masline.

Pulpele se dau prin amestecul de mustar si se pun intr-o tava termorezistenta in care am pus uleiul de floarea soarelui.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20 minute, intorcand pulpele dupa 10 minute.

Se scoate din cuptor si se toarna vinul.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute.

Din cand in cand se intorc pulpele si se stropesc cu zeama din tava.

Se pune usturoiul taiat feliute si se mai tine 5 minute in cuptor, stropind cu zeama din tava.

Se lasa 2-3 minute si se poate servi cu garnitura si muraturi.

Eu l-am mancat cu cus-cus cu leurda.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu mustar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (52)
Retete similare

Pulpe de pui la cuptor in sos de mustar

Postat de katty

Pulpe de pui la cuptor in sos de mustar

Spalam carnea de pui si o scurgem bine. Intr-un castron amestecam mustarul cu restul condimentelor si uleiul. Tavalim pulpele prin acest amestec, acoperim vasul cu un capac sau folie...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu mustar invelite cu bacon la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Pulpe de pui cu mustar invelite cu bacon la cuptor

Pulpele de pui se cresteaza, se ung cu mustar si se presara condimentele deasupra. Fiecare pulpa de pui se inveleste cu 2 felii de bacon, de jur imprejur, daca aveti nevoie folositi scobitori....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 09.02.2014, 22:04
delicioase!
la 09.02.2014, 22:05
Pfff, eu prima la degustat
la 09.02.2014, 22:05
Te-ai pus pe treaba nu gluma..Imi plac astea, ti-au iesit super
la 09.02.2014, 22:06
Bunnn
la 09.02.2014, 22:06

Vezi toate comentariile (52)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking