Ingrediente
- 4 pulpe de pui intregi,
- 2 linguri mustar,
- 200 g smantana,
- 1 ceasca supa pui,
- 4 fire cimbrisor,
- cateva frunze de tarhon,
- 1 catel usturoi,
- sare,
- piper,
- ulei de masline
Mod de preparare
Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem intr-un vas termorezistent. Punem verdeturi pe fiecare pulpa, turnam supa in vas, apoi adaugam usturoiul taiat in 4-6 bucatele si stropim pulpele cu ulei.
Acoperim vasul cu o folie de staniol si il punem in cuptor la 200°C pentru 30 minute. Dupa acest timp scoatem folia, adaugam smantana si continuam sa coacem pulpele pana se rumenesc pe ambele parti.
Le servim calde, cu o garnitura de cartofi copti, piure de cartofi sau orez, peste care punem putin sos.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu mustar si smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
hai , sa mai traim un pic !
