Ingrediente
- 8 pulpe superioare de pui
- 2 cepe
- 150 g smantana
- un pahar cu vin alb
- ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Spalam pulpele si lasam la scurs.Taiem ceapa si o calim in putin ulei adaugand si bucatile de carne .Cand carnea incepe sa se rumeneasca condimentam dupa gust cu sare si piper , turnam vinul si putina apa si lasam sa se inabuse 15-20 min la foc potrivit dupa care se adauga smantana, amestecam si mai lasam sa dea in 2-3 clocote.Se ia de pe foc , se asezoneaza cu patrunjel verde si se servesc calde alaturi de o garnitura.Eu am preferat o garnitura de dovlecei trasi in unt peste care am adaugat usturoi zdrobit.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
