Pulpe de pui cu sos de lamaie

Postat de silvi0ara in Pui
16 Mar 2010 | 4998 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

6 pulpe de pui
3 linguri ulei
sare si piper dupa gust
1/2 lingurita coriandru macinat
zeama de la 2 lamai
200ml apa
Pentru garnitura:
500 g cartofi
2 oua
2 linguri de faina de orez(amidon,sau faina normala)
1 lingura unt
2 linguri parmezan ras
1/2 lingurita busuioc proaspat tocat
1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat
sare si piper
6 forme de tarta

Mod de preparare

Se ia o tava din yena,se spala pulpele de pui si se curata de piele,se aseaza in tava,si se condimenteaza dupa gust,iar la sfsrsit turnam zeama de lamaie si apa.Se baga la cuptorul incins la 200gCpentru 30-40 de minute.

Cartofii se fierb ,se face un piureu in care se adauga cele 2 oua,untul,faina,parmezanul,sare si piper dupa gust,si verdeata tocata marunt.Se ung formele de tarta si se pune piureu in ele.Se baga in cuptorul incins la 160 de g pentru 20 de minute.(eu am folosit o forma cu 6 cupe).
Se servesc pulpele alaturi de cartofi si salata dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Reteta de pui cu sos de lamaie

Postat de cristeena20

Iata cum se prepara Reteta de pui cu sos de lamaie Cum eu am folosit pui de casa am gatit jumate de pui pentru 3 persoane. Voi puteti sa adaptati cantitatile si timpul de gatire la...

Citeste continuarea

Pulpe marinate in sos de iaurt cu mustar

Postat de sufletista

Intr-un bol amestecam mustarul cu uleiul, vinul si condimente dupa gust, adaugam pulpele spalate si curatate de eventualele pene. Amestecam bine dupa care adaugam iaurtul, amestecam bine si dam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii