Ingrediente
Mod de preparareSe curata pulpele de piele, se taie in doua si se pun la fiert in apa clocotita. Se pune putina sare si se spumeaza de cate ori este nevoie. Canf furculita intra usor in carne este gata (nu lasam foarte mult la fiert sa nu se zdrobeasca). Se strecoara si se lasa la racit putin. Ouale cu condimentele se bat bine, se pune faina atat cat sa iasa o compozitie putin mai subtire ca smantana (ca pt snitele). Se mai condimenteaza pulpele cu sare si piper dupa preferinte, se dau prin acest amestec si se pun la prajit intorcand pe fiecare parte sa se rumeneasca la foc potrivit. Se scot pe prosoape de hartie pt a lua surplusul de ulei. Noi am servit cu cartofi noi cu patrunjel si salata. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui pane" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de deyutzky
Pulpele le spalam si le punem la fiert in apa cu putina sare. Le lasam sa fiarba 15-20 minute, astfel incat sa nu se despinde pielea de pe os. Dupa ce le-am fiert le potrivim de sare si...
Citeste continuareaPostat de cris2711
Intai se condimenteaza pulpitele de pui cu sare,piper mozaic si piper cayenne. In trei castronele sau farfurii late se impart oul,faina si pesmetul. Untul sau uleiul se incing in tigaie....
Citeste continuarea
mersi Miha 
asa e, tare bune
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
