Pulpe de pui pe pat de legume,condimentate cu cimbru

Postat de medioto59 in Pui
21 Ian 2014 | 4691 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

5 pulpe superioare de pui
2 cartofi mai mari
1 dovlecel
1 ardei gras rosu
o lingura ulei de masline
1 lingurita de cimbru uscat
2 catei de usturoi
1 ardei iute mic
50 ml vin
sare
piper macinat

Mod de preparare

Ne ocupam mai intai de legume..........curatam cartofii si ii taiem rondele groase de circa 1 cm,dovlecelul il taiem si pe el rondele iar ardeiul gras il taiem fasii mai groase.
Asezam toate legumele intr-un vas de yena.
Spalam pulpele de pui si indepartam pielita iar apoi le frecam bine cu sare si piper.Le asezam deasupra legumelor.
Facem urmatorul amestec.......uleiul,,cimbrul,usturoiul dat prin presa , ardeiul iute taiat marunt,vinul si o cana cu apa.Amestecam bine si apoi turnam peste legume si pulpe.
Dam la cuptor,la 180 grade,la foc potrivit.
Din cand in cand stropim pulpele cu sosul din vas.
Spre final dam focul mai mare pentru a le rumeni.
Scoatem din cuptor si putem servi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui pe pat de legume,condimentate cu cimbru" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)

Pulpe de pui pe pat de legume,condimentate cu cimbru

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pui cu lamaie la cuptor, pe pat de mere si ceapa

Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Barista Espresso Machine

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA